在二十一世纪，科技改变生活已经不单单是一句苍白的口号。人们日常生活的方方面面都在随着科技的进步而发生翻天覆地的改变。

时间往回倒二十年，无论是小餐馆还是大酒店的后厨一定会发现这样一群人——洗碗工。一个行业往往会催生出多种职业，在餐饮业里，负责餐具清洗的员工无疑是不可或缺的。再放眼现在，科技解放了人们的双手，专业的餐具清洗公司乃至是客流量大的酒店，都会选择一套更高效的洗碗烘干系统来代替传统人工。

空气能洗碗烘干流水线系统，安装方便快捷简单。高效节能，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的四分之一，1度电等于4度电。

除此之外，还不会产生任何的燃烧物及排放物，运行安全可靠，整个系统的运行无传统干燥器可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。采用自控恒温装置，连续干燥作业，自动化操作，可以完美解决大量餐具的清洗干燥问题。

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